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来福州什么值得买

纪念品

  出门旅游,不能忘记的就是买买买~在气候温和,物产丰富又好吃好玩的人福州,都该买些什么呢?

  肉松是福州人传统的佐餐佳品之一,特别是在早晨,一碗白粥配肉松,清淡又美味,深受福州老百姓的喜爱。福州肉松,用猪精瘦肉、白糖、酱油、熟油制作而成,呈细丝状,食之酥脆可口、油而不腻,至今已有130多年的历史,相传是清咸丰年间的厨师林鼎鼎所创制。如今福州肉松也越来越受到欢迎。

  林鼎鼎于1890年开办中国第一家肉松店。地方官员刘步溪赠送一匾:“鼎日有肉绒栈在此”,其中包含了“鼎鼎肉绒日日皆有”的含义,从此以后,“鼎鼎肉绒”改名为“鼎日有”肉松。

  橄榄是一种味道特别的水果,初食略带苦涩,而回甘清甜,可作盐渍、蜜渍来吃。橄榄别称“青果”,这是因为从生到熟始终保持青翠的颜色;又称“忠果”、“谏果”,因它先苦后甜的韵味同于古代忠臣苦谏的性格;橄榄还被海外华侨称为“福果”,表达了侨胞对福州乡土的眷恋。福州橄榄早在唐朝的时候,就被列为贡品,如今更是走亲访友时绝佳的赠品之一。大世界橄榄在福州当地比较有名。

  大世界橄榄性价比很高,是当地的名特食品之一。福州人会用其橄榄来配饭,一枚青橄榄,拍碎后加以虾油,拿来配饭。味道也是开始苦涩,然后借着虾油的咸香更加凸显橄榄后续的甘甜美味。

  福州是茉莉花茶的主产地。清咸丰年间,茉莉花茶就成为皇家贡茶,后大量出口海外,居全国之首,被誉为“中国茶”。2009年,福州茉莉花茶获地理证明商标、地理标志保护产品。茉莉花茶清香馥郁,滋味甘醇,清新爽口,经常饮用可以清肝明目,延年益寿。

  福建茉莉花茶的外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。

  “中国根雕看福建,福建根雕看福州”。福州市根雕艺术的故乡,从南北朝至今,已有一千多年的历史。在历届全国根艺展览会上,福州艺人的作品屡获大奖。所谓“三分人工,七分天成”,手工艺人们对于根雕,因材施艺,进行取舍、雕琢、磨制等一系列精到的加工,做到巧藉天然,美有所用,使自然美的“奇”与人工美的“巧”,自然地结合起来。

  海西木雕批发市场的货品多,样式全,价格适中,适合需要购买木雕的人士前往。

  福州角梳采用中国南方水牛角和北方的绵羊角为原料,手工打造,造型美观,工艺精细,经久耐用,在国内外享有盛誉。牛角梳上常刻有精美的图案,栩栩如生。长期用牛角梳梳头,可疏经活络,促进头部血液循环,有益头皮健康。

  福州当地特产牛角梳,而南后街的这家宝利牛角梳又是其中小有名气的。福州角梳的选料和制作工艺十分讲究,选料只选质地坚实、不易弯裂、不伤皮肤的“南牛”(南方水牛、黄牛)和”北羊” (新疆、内蒙古绵羊)的角,选蹄也只选取生性水牛蹄,经过锯、开、劈、凿、流、打坯、等工序制成初坯,再经过改、办、复、剔、磨、梳等20多道工序制出梳子。

  福州纸伞选料考究,做工精细,采用油画、喷花、绢印等方法,图案以国画、花鸟、山水、人物等为主要题材,雅致美观,像是戴望舒在《雨巷》一诗中描绘的、“一个丁香一样的”撑着油纸伞的姑娘,韵味十足。一把纸伞,总共需经过八十多道工序才能完成,包括选竹、做骨架、上伞面、绘花、上油等步骤。因此,将福州纸伞赠送亲友,也象征感情、友情隽永,具有特别的纪念意义。

  闽艺坊在三坊七巷附近,走在古街里,撑起一把油纸伞,便想起了那雨巷中的丁香姑娘~

  福州寿山石是中国传统“四大印章石“之一,以其珍稀和高贵,加之丰富的文化内涵,而被列入“国石”候选首选,因产于福州市北郊的寿山村而得名,如今涌现的品种达上百种,按照种属总地分为“田坑石”、“水坑石”、“地坑石”三大类,其中不乏田黄石、水晶冻、桃花冻等珍品及代表品种。值得一提的是,福州寿山石与脱胎漆器、软木画合称“榕城三绝”。

  藏天园内的寿山石文化一条街,占地面积万余平方米,是福建的旅游购物中心之一和全国最大的寿山石交易市场。在藏天园内还建有藏天园博物馆,馆内收藏了从宋代至现代名家大量的优秀作品。拥有世界稀有性、全国垄断性、福建独特性的寿山石矿产资源与工艺品、艺术品,是一家集寿山石开采、加工、生产、科研、商贸为一体的综合性开发企业。

  软木画是“榕城三绝”之一,于2008年就入选国家级非物质文化遗产名录。福州软木画以“无声的诗”闻名于世,是一种结合雕、画工艺的手工制品,色调淳朴,刻工惊喜,形象栩栩如生,以再现我国古代亭台楼榭和园林景致为擅长。福州软木画在上个世界80年代就畅销世界,如今软木画工艺越来越多地与海西风光、闽都风光相结合。

  福建省福州市西园村曾经是软木画之乡,上个世纪八十年代,家家户户都会软木画手艺,软木画也销售到全国各地及欧美、日本、东南亚等30多个国家和地区。吴芝生是吴氏软木画的第四代传人,当许多软木画艺人纷纷转行经商时,吴芝生却无怨无悔地沉浸在软木画创作的世界里,苦撑着传承、振兴软木画的重担,坚持不懈创作。

  福州脱胎漆器,与北京景泰蓝、江西景德镇瓷器,并称中国传统工艺的“三宝”。福州脱胎漆器具有轻巧、美观、耐用等特点,包括屏风、花瓶、磨漆画以及餐具、茶具、等数千个品种。郭沫若生前曾作诗称赞福州脱胎漆器是“天下谅无双,人间疑独绝”。

  福州漆艺术具有悠久的历史,由实用到审美、从形式到内涵不断变化、发展,它提升了百姓日常生活的品质,满足了人们精神生活的需求,既为当地的人文所滋养,也促进了地域文化的发展。买脱胎漆器,不如到福州漆艺术苑看一看~

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